Волгоградская область, Еланский район, р/п Елань, ул. Ленинская, 121
Версия для слабовидящих
Главная » Мы и ЗОЖ » Безопасный Новый год
Безопасный Новый год

Безопасный Новый год

Безопасный Новый годЧтобы провести зимние празднества без вреда для здоровья, следует придерживаться определенных правил.

1. У каждого блюда – свой срок

Чтобы встретить Новый год без вреда для здоровья, приобретать продукты необходимо не только с учетом срока годности, но и с учетом объемов потребления семьей. Не покупайте «с рук» продукты домашнего приготовления – сушеные или консервированные грибы, сало домашнего копчения.

Полуфабрикаты, изделия из мяса подвергайте повторной термической обработке. Пирожные и торты с кремом храните только в холодильнике с учетом сроков годности – это скоропортящиеся продукты! Зелень, овощи и фрукты тщательно мойте.

Холодец, салаты, особенно с майонезом, готовьте небольшими порциями, чтобы не хранить остатки блюд больше суток. Не стоит резать салат впрок и заправлять всю порцию сразу. Не оставляйте готовые салаты и скоропортящиеся продукты при комнатной температуре более двух часов. Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня.

Ученые вывели формулу здорового застолья – правило «80/20». В идеале 80% списка блюд, которые вы планируете подать к новогоднему столу, должны занимать легкие полезные блюда, а 20% – не очень полезные, но горячо любимые «Оливье», селедка под шубой, торт «Наполеон»…

2. Не голодаем, не переедаем

За праздничный стол нельзя садиться голодным. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин – тогда без риска переедания можно отведать все блюда новогоднего стола. Соблюдайте очередность блюд – сначала салат, потом более сытные блюда и «горячее». Не запивайте пищу газированными напитками, они провоцируют вздутие живота.

Традиционно новогодние застолья не обходятся без спиртного. Но стоит помнить, что с точки зрения физиологии любой алкоголь – яд, а состояние опьянения – результат интоксикации организма. Поэтому при следовании традициям все же нужно оглядываться на состояние своего здоровья и отдавать предпочтение наименее крепкому напитку.

Не употребляйте алкоголь на голодный желудок – в этом случае алкоголь всасывается в кровь в два раза быстрее. Перед тем, как взяться за рюмку, плотно поешьте, лучше мясо или овощи, которые медленнее перевариваются и замедляют всасывание алкоголя.

Выбирайте только один алкогольный напиток, не смешивайте виноградный алкоголь (вино, шампанское, коньяк) с зерновым (водка, виски, джин) или тростниковым (текила, ром, самбук) – это приведет к выраженной интоксикации.

Постарайтесь во время застолья пить простую воду: она предотвращает обезвоживание, вызываемое спиртными напитками, снижает концентрацию алкоголя в крови и выводит из организма токсины.

3. Праздник – это не только застолье

Не сидите всю новогоднюю ночь за столом! Организуйте подвижные конкурсы и игры, устройте музыкальные паузы с танцами. По давней традиции многие в Новый год выходят на улицу – атмосфера праздника предполагает различные забавы и веселье, включая фейерверки, петарды, салюты.

Выходите на улицу в теплой одежде и нескользкой обуви на низком каблуке, не забывая про шапки и перчатки. Если вы решили покататься на санках с горки – помните: съезжать с нее нужно только в положении «лицом вперед», поскольку, скатываясь лежа на животе, человек не может контролировать свое движение, что может закончиться травмой головы. Не катайтесь «паровозиком», стоя или на корточках. Не катайтесь с горки в состоянии алкогольного опьянения.

Чтобы избежать травм и ожогов при запуске пиротехнических изделий, обязательно перед применением, заранее, прочитайте инструкцию по использованию салютов-фейерверков! Не запускайте петарды во дворах-колодцах, вблизи домов и на небольших огороженных территориях, а также при сильном ветре или снегопаде. Если очередная ракета не взлетела – не бегите сразу разбираться, в чем дело, тем более не пытайтесь поджечь фитиль еще раз! Не наклоняйтесь над пиротехникой в процессе запуска, не удерживайте горящую петарду в руках. И ни при каких условиях не направляйте петарду в сторону зрителей!

Пусть встреча Нового года пройдет без вреда для здоровья, а дни зимних праздников будут наполнены только положительными эмоциями!

По материалам сайта ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП».

Дата создания: 27-12-2021
Администрация Еланского муниципального района Волгоградской области


Адрес: 403732, Волгоградская область, Еланский район, р/п Елань, ул. Ленинская, 121
Телефон: 8(84452) 544-55
    Сообщение об ошибке
    Закрыть
    Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
    Расположение ошибки:
    Текст ошибки:
    Комментарий или отзыв о сайте: